據農業農村部監測,8月以來,全國28種蔬菜批發均價逐周走高。唐珂指出,受氣候等自然因素影響,我國蔬菜價格季節性波動特征明顯。從多年數據看,冬春往往是全年菜價高點,之后隨著天氣轉暖、露地菜上市增加,價格持續下跌至年內低點,暑期隨著全國進入大范圍高溫多雨天氣,菜價止跌回升,9、10月將有所回落?!敖诓藘r上漲總體符合這一規律,7月菜價開始季節性反彈,8月保持上漲走勢?!?br />
據全國農產品批發價格信息系統監測,8月20-26日全國批發市場28種蔬菜均價為每公斤4.19元,環比漲8.0%,漲幅比前一周大5.4個百分點。與近5年同期平均水平比,當周均價高9.1%。反彈幅度大主要是因為前期全國多地持續高溫多雨,部分主產區遭遇洪澇、地質災害,對蔬菜生長、采摘、運輸的影響比往年大一些。
8月,素有全國“菜籃子”之稱的濰坊,遭受了罕見的暴雨洪澇災害,作為全國蔬菜集散中心和價格形成中心的壽光,成為受災最嚴重的地區之一。
唐珂表示,近期兩次臺風讓濰坊特別是壽光的菜農遭受了很大損失,現在各級政府正幫助農戶減災自救、恢復生產。夏季是濰坊瓜果蔬菜產銷的淡季,不影響全國蔬菜供應大局。如,北京的蔬菜市場7-9月主要由氣溫較低的河北、內蒙、遼寧等地供應,山東以蔥姜蒜為主,濰坊蔬菜占北京市場供應總量約6%,受災對北京的蔬菜價格影響不大,目前北京蔬菜市場供應較平穩。
預計后期全國菜價將趨穩回落。正常年景下,9、10月全國大部分地區比較適宜蔬菜生長,菜價止漲回落。由于今年蔬菜種植面積較上年有所降低,價格回落的幅度可能會小一些,但市場供應有保障,預計菜價季節性波動的趨勢不會明顯改變。
唐珂還稱,壽光本地蔬菜供應全國市場的主要為茄果類,其中茄子、辣椒是本次受災的主要大棚蔬菜,受災時大多處于播種、育苗或生長期,對市場的影響或將在9月下旬、10月初顯現,屆時這些品種可能出現一定幅度的價格上漲,不過在蔬菜大流通的格局下,預計全國總體菜價不會受明顯影響。(關夏彤)
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