【每日科技網】生活在國際空間站的宇航員的生活起居情況是人們比較好奇的，在一種失重的情況下，宇航員如何能夠正常的生活，他們的生存營養是如何保證的，這些問題引起了人們的好奇心，由于飛船的空間是有限的，因此為了節省更多的空間，所有的航天食品在制作的過程當中一般會遵循營養好、體積小、重量輕、另外在食用的過程當中還不要掉殘渣。長期在太空當中工作的宇航看看木會有紅細胞數量減少、肌肉萎縮、骨鈣流失的情況發生。因此想要宇航員能夠正常的在太空當中工作，必須的營養是要保證的。
之前太空食品過于單一和乏味，它們不能夠提供給宇航員全面的營養。如今太空食品已經漸漸豐富，但是并不是地球上所有的食材都能運送到太空當中去，在太空當中享受一新鮮蔬菜帶來的美味似乎還是一種奢望。
最近據國外媒體報道，在國際空間站工作的宇航員為了讓自己有新鮮蔬菜吃，他們也是想盡了辦法。自己動手制作，讓美味顯身于餐桌之上。如今俄羅斯的宇航員就把一顆洋蔥帶到了國際空間站當中。并且他還把洋蔥的圖征發到了互聯網上面。
在三月份俄羅斯的一名宇航員和兩名美國的宇贈一起乘座聯盟號飛船低達了國際空間站，而在這次旅行當中，俄羅斯宇航員把一顆洋蔥也帶到了太空上面。
就在三天前，俄羅斯宇航員阿爾捷米耶夫在自己的社交網站上面上傳了這顆擁有太空經歷的洋蔥圖片，處于微重力情況之下的洋蔥毅然的發芽生長了，這樣一顆可以在外太空生長的洋蔥或許能夠經宇航員的飲食帶來新的改變。
在國際空間站里面培養洋蔥對于研究來說是一個非常大的挑戰，如果它能茁壯的成長，那么在空間站里面吃到新鮮的蔬菜將不會再是一句空話。
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