3月1日起，農業部與衛生部聯合發布的《食品中農藥最大殘留限量》新標準正式實施，成為我國監管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準。昨據市農產品質量檢測總站透露，為跟進新標準，今年將增加檢測設備，檢測項目亦將增加兩成。

　　“新標準中的食品大多涉及農產品?！蔽沂修r業專家介紹。新標準規定了322種農藥在10大類農產品和食品中的殘留限量，基本涵蓋我國居民日常消費的主要農產品。新標準對于農產品農藥殘留量的限制更加嚴格。如稻谷使用的磷胺農藥，老的國家標準限量是每公斤0.1毫克，而新標準規定每公斤0.02毫克。

 
　　值得一提的是，部分人認為作為催熟劑的乙烯利對人體沒什么危害，新標則對其最大殘留限量做了詳細規定，在玉米中，不得高于0.5mg/kg；在棉籽中和番茄、香蕉、菠蘿等熱帶及亞熱帶水果中，不得高于2mg/kg。新標還將茶葉定義為飲料類產品，規定今后上市銷售的茶葉產品必須符合25項農殘限量。